Автоматизация кафе «Диннерия» на базе решений «Трактиръ» и «iReca»

О заказчике:

«Диннерия» - небольшое уютное кафе, расположенное на территории мини-отеля «Атмосфера» в центре г. Торжкок. Владеет кафе ООО «Оптима» - один из лидеров Тверской области в отрасли гостиничного бизнеса с 22-летним опытом. 

Описание задачи:

Клиент обратился к компанию «БОЦМАН» с просьбой об автоматизации кафе «Диннерия», поставив следующие задачи: 

1. Автоматизация работы официантов.

2. Автоматизация работы кассы с возможностью раздельной продажи алкоголя и блюд от двух разных организаций. 

3. Автоматизация работы администратора, включающую в себя редактирование меню, цен, а также просмотра и работы с необходимыми Клиенту отчетами. 

4. Синхронизация внедренных ПО с бухгалтерией головной организации. 

Подобранное решение:

На основе первичной консультации и анализа бизнес-процессов, а также с учетом поставленных задач и пожеланий клиента, специалистами «БОЦМАН» было подобрано следующее рещение: 

1. Программные продукты «Трактиръ Management» и «Трактиръ Front-office» для автоматизации рабочих мест администратора и кассира. 

2. Программный продукт «iRECA: Официант» для автоматизации работы официантов. 

3. Два фискальных регистратора «АТОЛ 27Ф»  

Комбинация этих продуктов полностью закрывала все потребности Клиента. Также плюсом подобранного решения является полная синхронизация всех продуктов друг с другом, а также с программой 1С:Бухгалтерия. 

Результаты:

1. Было автоматизированно рабочее место кассира. Кассовое место работает под управлением ПО Трактиръ:Front-Office с двумя подключенными кассами Атол 27Ф. По просьбе Клиента реализована раздельная продажа алкоголя и блюд от двух разных организаций. Также на кассе сканируются алкогольные марки при продаже алкоголя.

2. Была автоматизирована работа официантов. У официантов на телефонах было установлено приложение iReca:Официант, которое позволяет принимать заказы от гостей и сразу отправлять информацию на кухонный принтер. По готовности на телефоны приходит оповещение и официанты отдают готовый заказ гостю.

3. Было автоматизировано рабочее место администратора. На рабочем месте администратора установлено ПО Трактиръ:Management, в котором редактируются меню и цены. Также в Трактиръ:Management выгружаются данные по продажам за выбранный период.. Есть возможность посмотреть разнообразные отчеты как по продажам и выручке, так и по себестоимости блюд.

4. Была настроена синхронизация работы администратора с бухгалтерией головной организации. Все необходимые данные и информация из Трактиръ:Management выгружается в 1С:Бухгалтерия 3.0 и обрабатывается бухгалтером головной организации.

Сотрудничество компании «БОЦМАН» с кафе «Диннерия» продолжается. Специалисты «БОЦМАН» регулярно оказывают техническую поддержку и консультационные услуги по внедренным продуктам как в очном. так и в дистанционном формате.